Kiến thức, Ứng Dụng Chăn Nuôi & Nông Nghiệp
Ủ YẾM KHÍ VI SINH EM TỪ VI SINH BÀO TỬ NGUYÊN LIỆU
Khái niệm: Vi khuẩn kỵ khí hay còn được gọi bằng một cái tên khác là vi khuẩn yếm khí là loại vi khuẩn sống trong điều kiện môi trường không có oxy, không cần oxy cung cấp cho quá trình sinh trưởng của chúng.
Vi sinh yếm khí và vi sinh hiếu khí ( cần cung cấp oxy để sinh trưởng ) là 2 nhóm được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản hiện nay.
Quá trình nuôi tôm/ cá lâu ngày đáy ao tích tựu nhiều bùn, phân. Ngoài ra, trong nước luôn có hàm lượng NH3 và NO2 không ngừng tăng. Nguyên nhân trực tiếp là từ nguồn hữu cơ, phân dư thừa tạo môi trường cho các vi sinh vật có hại phát triển, chúng lấy nguồn hữu cơ đó làm dinh dưỡng, hấp thụ oxi và nhã ra khí NH3 và NO2.
Việc bổ sung các vi sinh vật có lợi để cải tạo môi trường ao nuôi, hạn chế sự phát triển vi sinh vật có hại phân hủy chất hữu cơ dư thừa và phân giải NH3 và NO2 sẽ giúp tôm/ cá phát triển tốt hơn. Từ đó, nâng cao năng suất và hiệu quả của quá trình nuôi. Rủi ro giảm giúp tiết kiệm chi phí, tăng doanh thu cho người nông dân.
Bài viết này hưỡng dẫn sử dụng vi sinh ủ yếm khí tạo EM ( Effective Microorganisms, có nghĩa là quần thể vi sinh vật có ích ) từ nguồn nguyên liệu vi sinh bào tử ban đầu có sẵn. Vi sinh yếm khí hay có tên thông dụng là EM : rất hữu ích vì nó sử dụng Ni tơ để trao đổi chất hạn chế sự phát triển vi khuẩn gây mùi và khí độc khác. Vi sinh EM khi dùng đánh cùng vi sinh bào tử Bacillus spp đã sục khí mang tính tương hỗ cộng hưỡng cao sẽ nhanh hạ NH3 , H2S.
Cách để ủ vi sinh yếm khí :
Bước 1: hòa tan 100gr vi sinh bào tử Bacillus spp ( hàm lượng 109 CFU/gr ), 25 lit nước sạch (không có phèn cao) , 500 gram đường cát sục khí 30-60 phút nhằm hoạt hóa vi sinh bào tử giúp chúng sống dậy tăng sinh khối và hấp thu dinh dưỡng từ đường cát.
Bước 2: Sau khi sục khí cho thêm 200 gram cám gạo , 50 gram đạm đậu nành ( hoặc soya peptone ), hòa lại rồi để chỗ mát , không nắng , bịt kín miệng không cho không khí vào bằng bọc ni lông . Chừng 7 ngày sau mở ra , ta sẽ có 1 xô vi sinh EM tự ủ.
Những mẻ làm sau tương tự nhưng chừa lại ít cốt chế phẩm EM ban đầu để thời gian ủ rút ngắn còn 3-4 ngày thôi.
Định kỳ nên đánh EM 3-5 ngày / lần.
Chú ý:
– Can ủ phải sậm màu tối, bịt kín miệng, để chỗ mát, tránh ánh sáng
– Lượng nước để ủ chỉ chiếm 80% thể tích can cho có khoảng không ủ sinh khí
– EM thành công sẽ có mùi chua thơm , ván màng cám nổi trên mặt
Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, liều dùng và cách sử dụng có thể thay đổi tùy theo tình hình nuôi thực tế của từng ao.
Chúc bà con thành công.
Thông tin liên hệ mua nguyên liệu nuôi tôm nhập khẩu:
Công Ty TNHH MTV Việt Nhật Biotech
- VP: Lầu 23 HQC Plaza Nguyễn Văn Linh, Xã An Phú Tây, Bình Chánh, TP.HCM
- Điện thoại: 0766.688.202
